Dispersjonssystemer består av to eller flere kjemiske forbindelser eller enkle stoffer, kalt systemkomponenter, fordelt mellom hverandre. De danner:
Avhengig av størrelsen på partiklene i spredningsfasen er det:
Vannløsninger av mange stoffer (sukker osv.) Passerer lett gjennom semipermeable barrierer fra planter eller dyr, mens andre som gelatin ikke passerer gjennom dem. De første stoffene kalles krystalloider, og den andre kalles kolloider.
Avhengig av hvordan partiklene i den spredte fasen refererer til mediet, er kolloidsystemene:
Avhengig av kolloidpartikkelstrukturen er kolloidsystemene delt inn i:
Avhengig av naturen til mediet, er kolloidene:
De optiske egenskapene til kolloidene manifesteres som fargelegging, opaliserende effekt og Tindal-effekt. De skyldes forskjeller i absorpsjon og spredning av lys fra de kolloidale partiklene.
Kolloidpartikler er større og tyngre enn ionene og de fleste av molekylene, så deres diffusjon og osmotiske trykk er lavt.
En karakteristisk kinetisk egenskap til kolloider er den bruniske bevegelsen. Kolloidsystemene er mindre stabile enn de vanlige løsningene. Under en konstant elektrisk strøm beveger alle kolloidpartiklene seg til den tilsvarende motsatt ladede elektroden. Dette fenomenet kalles elektroforese.
Soler av molekylære kolloider oppnås analogt med de faktiske løsningene. Ved kontakt av dispersjonsfasen oppløses spontant i det dispergerte medium. Solene til assosierte kolloider oppnås ved forskjellige dispersjons- og kondensasjonsmetoder.
Suspensjon er en heterogen væske, som inneholder uoppløselige faste partikler som er store nok til å sette seg, men som er til stede i hele volumet av væskematrisen. Partiklene er større enn 100 nm.
Klassifiseringen av suspensjonene er basert på den dispergerte fasen og dispersjonsmediet.
Suspensjonen er nærmere uoppløseligheten i løselighetskontinuumet. I den andre enden av løselighetskontinuum er løsningen, hvor partiklene blandes fullstendig og ingen fast fase observeres. Løselighetskontinuumet er generelt ordnet i rekkefølgen: uoppløselighet, sedimentering, suspensjon, kolloid og løsning.
Suspensjonens faste fase dispergeres i væskefasen ved en mekanisk omrøringsprosess ved hjelp av et inert eller svakt aktivt middel anvendt som et suspenderingsmiddel. I motsetning til kolloider, legger suspensjonene seg over tid. Et eksempel på en raskt utfellende suspensjon er sand og vann.
En karakteristisk egenskap ved suspensjonene er deres optiske inhomogenitet, som uttrykkes av uklarhet. Turbiditet er et integrert eksternt tegn på suspensjonen og bestemmes av tilstedeværelsen av uoppløselige partikler som er ugjennomtrengelige for lys. Graden av uklarhet for suspensjoner er forskjellig. Det bestemmes av konsentrasjonen av den suspenderte fasen og graden av dispersjon (partikkelstørrelse).
En av de viktigste egenskapene til suspensjonene er deres ustabilitet i sedimentering. Det kommer til uttrykk i uunngåelig avsetning av suspenderte partikler under påvirkning av tyngdekraften. Partikler kan sette seg av seg selv uten å feste seg sammen. I dette tilfellet er suspensjonen en samlet stabilitet.
Hvis de sedimenterende partiklene holder sammen under påvirkning av molekylære kohesjonskrefter og danner aggregater, er det en aggregerende ustabilitet av suspensjoner. Dermed kan sedimentasjonelt ustabile suspensjoner være aggregert stabile eller ustabile.
Noen ganger dannes store flak i koagulerende suspensjoner som blir fuktet dårlig av dispersjonsmediet og flyter til overflaten. Dette fenomenet kalles flokkulering.
Sedimentasjonsinstabilitet av suspensjoner fører i praksis til en gradvis forstyrrelse av den ensartede sammensetningen før fullstendig avsetning av den uoppløselige fasen.
Det er også suspensjoner, som har evnen til å forbli i suspendert tilstand i lang tid. De kalles stabile suspensjoner.
Suspensjonene oppnås ved forskjellige dispersjons- og kondensasjonsmetoder.
Kolloid: Dispersjonssystem med en flytende og fast komponent, med partikkelstørrelse mellom 1 og 100 nm, kalles kolloid.
Suspensjon: Dispersjonsanlegg med en flytende og fast komponent, med partikler på over 100 nm, kalles suspensjon.
Kolloid: Partikkelstørrelsen er 1-100 nm.
Suspensjon: Partikkelstørrelsen er over 100 nm.
Kolloid: Partiklene i kolloidet kan ikke sees med det blotte øye.
Suspensjon: Partiklene i suspensjonen kan sees med det blotte øye.
Kolloid: Kolloidene gjennomgår ikke sedimentering.
Suspensjon: Suspensjonene gjennomgår sedimentering.
Kolloid: Kolloidene er relativt homogene.
Suspensjon: Suspensjonene er heterogene.
Kolloid: Kolloidpartiklene kan passere gjennom filterpapir.
Suspensjon: Suspensjonspartiklene kan ikke passere gjennom filterpapir.
Kolloid: Gelatin i vann, stivelse i vann, natriumklorid i benzen, etc.
Suspensjon: Sand i vann, pulverisert kritt i vann, kvikksølv i olje, etc.
Copyright © Alle Rettigheter Reservert | asayamind.com